Ingredientes
- 1 Lata Leche Evaporada CARNATIO CLAVEL
- 1 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
- 1 Pieza Chile chipotle
- 1 Lata Frijoles refritos bayos (440 g)
- 1 1/2 Taza Agua
- 12 Piezas Tortillas de maíz
- 3 Cucharadas Aceite de maíz
- 1 Pieza Pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 200 Gramos Queso Panela rallado
- 1 Caja Media Crema NESTLÉ® refrigerada (190 g)
- AGUACATE AL GUSTO
¡A cocinar!
Licúa
- **1.**Para la salsa, licúa Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® con la sal con cebolla en polvo, el chile chipotle, los frijoles y el agua. Calienta a fuego medio durante 5 minutos o hasta que espese un poco, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
Rellena
- **2.**Fríe las tortillas en el aceite caliente y rellénalas con el pollo deshebrado. Baña con la salsa de frijol y espolvorea el queso rallado; ofrece.
Consejo nutricional
Los frijoles aportan proteína.
Consejo culinario