INGREDIENTES

9 Dátiles

2 cucharadas de cacao

1 puñado de nuez

250 ml de leche vegetal

3 oz de chocolate negro

200 gr de garbanzo

100 gr de harina de avena

1 cdta de aceite de coco

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 200°C
2. Trocea el chocolate negro
3. Tritura en un procesador de alimentos los garbanzos cocidos con harina, el cacao, el aceite de coco, los dátiles, las nueces y la leche vegetal hasta que todo esté bien combinado. Añadir el chocolate troceado a la mezcla y mezclar bien.
4. Vertir la mezcla en un molde apto para el horno forrado con papel vegetal. Cubre bien la base y hornea durante 30 minutos, hasta que al pinchar con un tenedor salga limpio